Blog dos alunos da Universidade Salgado de Oliveira, Campus Belo Horizonte, Curso de Direito.

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INGREDIENTES

150 gramas de peito de frango cozido e desfiado

1/2 cenoura ralada

1/3 de maço de cebolinha picada

01 dente de alho ralado

1/2 cebola branca ralada

02 colher de sopa de azeite extra virgem

06 colheres de sopa de creme de leite

02 colheres de sopa de maionese

01 colher de sopa de caldo de limão

Sal e orégano a gosto.

COMO FAZER

Cozinhe o peito do pobre do frango. Eu usei esta da Tupperware, microondas, potência máxima por 14 minutos.

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Depois de esfriar, desfie, separe 150 gramas e guarde o que restar.

Rale a 1/2 cebola, a 1/2 cenoura e o dente de alho. Eu usei esta da Tupperware, fácil e prática… 😀

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Junte os ralados ao frango desfiado e misture com os demais ingredientes.

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Sirva gelado.

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SALUT!

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